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Aus da Wintakuch'l

Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Gnocchi (a,c,g,l,m,o)
26,20 

Schweinsmedaillons
auf Thymiansauce, Kartoffelgratin und frischem Gemüse (a,c,g,l,m,o)
24,80 

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Suppen

Kräftige Rindsuppe
mit hausgemachten Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel (a,c,g,l)
5,70

Bärlauch Cremesuppe
mit Weißbrotcroutons (a,c,g,l)
6,80 

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Salate

Gemischter oder Grüner Salat (l, m)
mit steirischem Kernöl
7,90

Hausgemachter Rahmgurkensalat (g)
5,60

Hausgemachter Kartoffelsalat (m)
5,60

Vogerlsalat
mit Kartoffeln und Kernöl
8,30 (m)
 

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Vegetarisch und vegan

Bärlauchspätzle
mit Pesto, Schafkäse und gemischten Salat mit Kernöl (a,c,g,l,o)
19,70

Gebackene Schafkäseknödel
auf Blattsalaten mit Kernöldressing (a,c,g,l,o)
18,80 

Käsespätzle
mit Bergkäse und gemischten Salat (a,c,f,g,l)
19,40 

Polentaschnitte (Vegan) 
mit Ratatouille und Bärlauch Pesto (a,l)
16,20 

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Fische in der Fastenzeit

Lachsfilet
mit Pastinaken-Kartoffelpüree, Gemüse und Brunnenkressesauce (a,d,g,l,o)
25,30

Forellenfilet  "Müllerin"
im Ganzen gebraten mit Petersilienkartoffeln (a,d,g,l,o)
22,80

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Gebacken, Gegrillt, Geröstet

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)

½ Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit) 
15,20

Ein ganzes Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
27,50   

Wienerschnitzel oder Naturschnitzel
mit Beilage nach Wahl (a,c,g,l)
18,80 Euro

Cordon bleu
mit Beilage nach Wahl (a,c,g)
19,70 Euro

S´Pfandl
geschnetzeltes Schweinsfilet
mit Champignons und Spätzle, mit Käse überbacken (a,c,g)
22,40 

Portion Preiselbeeren 1,20
Portion Ketchup, Majonaise, Senf 0,90

Gerne bereiten wir für Sie auch glutenfreie Speisen zu.
Aufpreis: 3,00 Euro

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Traditionelles beim Bauernwirt

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)

Hühnerleber 
geröstet mit Reis 
17,20, (a,g,l)

Hühnerbruststreifen
gebacken, auf gemischten Blattsalaten mit Kernöldressing
kl. 14,80; gr. 18,50, (a,c,g)

Bauernwirtplatte 
für 2 große Esser bis 3 Personen
2 gegrillte Hühnerfilets, 2 Wienerschnitzel, 
2 Grillkoteletts, 2 Bernerwürst´l, 
frischem Marktgemüse, Reis, 
Pommes frites und Kräuterbutter 
58,70, (a,c,g,l,m)

Gerne bereiten wir für sie auch glutenfreie Speisen zum Aufpreis: 3,00 Euro

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Nachspeisen

Crème Brûlée (a,c,g)
mit Früchten
8,20

Topfen Obers Nockerl (g) 
auf Erdbeerragout 
7,80 

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Beilagen

Reis, Petersilien oder Röstkartoffel
5,70 (l,g)

Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes
5,70 (a,g,l)

Frisches Gemüse
Karotte, Sellerie, Zucchini, Kohlrabi
5,90 (g)

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Zur Jausenzeit

Rindsgulasch
von der Rindschulter!
15,80 (a,c,g,l)

Saures Rindfleisch
mit Zwiebel, Ei und 
Steirischem Kernöl 
16,50 (c,m)

Schinken-Käsetoast 
mit Ketchup 
5,90 (a,c,g)

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Über unsere aktuellen hausgemachten Torten und Mehlspeisen informiert Sie 
unser Service jederzeit gerne!

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Einen guten Appetit wünscht 
Ihnen Ihre Familie Moscher-Tuscher