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Empfehlungen der Woche
 

Forelle „Müllerin“
aus der Fischzucht Igler in Stattegg
mit Petersilienkartoffeln (a,d,g,l,o)
22,10

Putenspieß  
gefüllt mit Salbei und Rohschinken, Potatoe Wedges, Avocado Dip und Tsatsiki (c,g,l,m)
22,80

Schweinsmedaillon 
mit Hokkaido Püree, Brokkoli und Steinpilzsauce (a,g,l,o)
26,80

Gekochtes Weißscherzl 
mit Röstkartoffeln und Kürbisgemüse (g,l)
 kl.20,50/gr.25,90 

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Suppen
mit hausgemachten Einlagen

Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel (a,c,g,l)
5,90

Kürbiscremesuppe
mit Kernöl und Schwarzbrotcroutons
6,60

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Salate

Gemischter oder Grüner Salat
mit steirischem Kernöl (l, m)
kl. 6,20 / gr. 8,30

Rahmgurkensalat hausgemacht (g)
5,90

Hausgemachter Kartoffelsalat hausgemacht (m)
5,80

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Sommersalate

Ceasar Salad
mit gegrillten Hühnerstreifen, Grazer Krauthäuptel, Parmesan, Brotcroutons, Datteltomaten und Dressing (a,c,d,g,l)
kl. 15,80; gr. 19,10

Bauernschafkäse
mit Tomaten, Gurken, Blattsalaten, Oliven, roten Zwiebelringen,
Schafkäse und steirischem Kürbiskernöl (m) 
kl. 15,20; gr. 18,20

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Vegetarisch und vegan

Kürbislasagne 
mit Kürbissauce und gemischten Salat (a,c,g,l,)
20,90

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Traditionelles beim Bauernwirt

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)

½ Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit) 
16,10

Ein ganzes Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
28,30   

Wienerschnitzel (vom Schweinskarree) 
mit Beilage nach Wahl (a,c,g,l)
19,70 

Cordon bleu (vom Schweinskarree) 
mit Beilage nach Wahl (a,c,g)
20,60 

S´Pfandl
geschnetzeltes Schweinefleisch
mit Champignons und Spätzle, mit Käse überbacken (a,c,g)
23,20 

Hühnerleber 
geröstet mit Reis (a,g,l)
18,20

Hühnerbruststreifen
gebacken, auf gemischten Salaten mit Kernöldressing
kl. 15,80; gr. 18,80, (a,c,g)

Bauernwirtplatte 
für 2 große Esser bis 3 Personen
2 gegrillte Hühnerfilets, 2 Wienerschnitzel, 
2 Grillkoteletts, 2 Bratwürst´l, 
frischem Marktgemüse, Reis, 
Pommes frites und Kräuterbutter 
59,90, (a,c,g,l,m)

Gerne bereiten wir für sie auch glutenfreie Speisen zum Aufpreis: 4,00 Euro

Portion Preiselbeeren 2,80
Portion Ketchup, Majonaise, Senf 0,90
 

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Vom Rind

Saures Rindfleisch
vom Weissscherzel mit Ei und Zwiebelringen (c,l) 
17,80

Rindsgulasch 
von der Rindsschulter (a,l)
16,10

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Kinderecke

Bratwürstel
mit Rösti und Senf (a,c,g,l,m)
11,20

4 kleine Hühnerstreifen 
gebacken mit Erbsenreis (a,c,g)
11,40

Pumuckl Teller 
Kleines Wiener mit Pommes Frites (a,c,g)
12,20
 

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Beilagen

Reis, Petersilien oder Röstkartoffel
5,90 (l,g)

Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes
5,90 (a,g,l)

Frisches Gemüse
Karotte, Sellerie, Zucchini, Kohlrabi
6,10 (g)

Hausgemachte Spätzle 
(a,c,g,l) 
5,90

Hausgemachter Semmelknödel 
(a,c,g,l) 
5,90

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Nachspeisen

Eiskaffee (a,c,g)  
8,20

Bananensplit (c,g)
9,60

Crème Brulée
mit frischen Früchten  (a,c,g) 
8,90 

Schoko Mousse
auf Waldbeerragout (c,g)
8,90

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Über unsere aktuellen hausgemachten Torten und Mehlspeisen informiert Sie 
unser Service jederzeit gerne!

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Einen guten Appetit wünscht 
Ihnen Ihre Familie Moscher-Tuscher