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Aus da Wintakuch'l

Schweinsbraten
vom Schopf und vom Karree mit Kruste
mit Semmelknödel  und Sauerkraut
19,80 (a,c,g,l)

Breinwust
(aus der Fleischerei Prenner bei Wildon)
mit Rösti und Sauerkraut
15,60 (a,c,g,l,m,o)

Blutwurstgröst´l
(aus der Fleischerei Prenner bei Wildon)
mit Rösti und Vogerlsalat 
mit Kernöldressing
17,80 (a,g,l,o)

Kalsbsrahmbeuschel
mit Semmelknödel
19,80 (a,c,g,l,o)
 

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Aus dem Suppentopf

Kräftige Rindsuppe
mit hausgemachten Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel (a,c,g,l)
5,70

KnoblauchcremeSuppe
mit Schwarzbrotcroutons (a, c, g, l)
6,80

Klare Hühnersuppe
mit Wurzelgemüse (e)
6,80

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Salate

Gemischter oder Grüner Salat (l, m)
mit steirischem Kernöl
7,90

Endiviensalat
Mit Kartoffeln und Kernöl (l, m)
8,10

Hausgemachter Rahmgurkensalat (g)
5,60

Hausgemachter Kartoffelsalat (m)
5,60

Vogerlsalat
mit Kartoffeln und Kernöl
kl. 7,90 / gr.8,30 (M)
 

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Vegetarisch und vegan

Gebackene Schafkäseknödel
auf Blattsalaten mit Kernöldressing (a,c,g,l,o)
18,80 

Käsespätzle
mit Bergkäse und gemischten Salat (a,c,f,g,l)
19,40 

Linseneintopf (vegan)
mit Wurzelgemüse (a,l,o)
16,80

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Unser Küchenchef empfiehlt

Landhendlbrust
mit Brezelfüllung auf rahmigen Kürbisgemüse (a,c,g,l)
23,40

Schweinsmedaillons
auf Pfefferrahmsauce, Kroketten und Kohlsprossen (a,c,g,l,m,o)
24,80

Forelle „Müllerin“
Im Ganzen gebraten mit Petersilienkartoffeln (a,d,g,l,o)
22,80

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Gebacken, Gegrillt, Geröstet

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)

½ Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit) 
15,20

Ein ganzes Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
27,50   

Wienerschnitzel oder Naturschnitzel
mit Beilage nach Wahl (a,c,g,l)
18,80 Euro

Cordon bleu
mit Beilage nach Wahl (a,c,g)
19,70 Euro

S´Pfandl
geschnetzeltes Schweinsfilet
mit Champignons und Spätzle, mit Käse überbacken (a,c,g,l,o)
21,40 

Portion Preiselbeeren 1,20
Portion Ketchup, Majonaise, Senf 0,90

Gerne bereiten wir für Sie auch glutenfreie Speisen zu.
Aufpreis: 3,00 Euro

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Traditionelles beim Bauernwirt

(in palmfettfreiem Öl zubereitet)

Hühnerleber 
geröstet mit Reis 
17,20, (a,g,l)

Hühnerbruststreifen
gebacken, auf gemischten Blattsalaten mit Kernöldressing
kl. 14,80; gr. 18,50, (a,c,g)

Bauernwirtplatte 
für 2 große Esser bis 3 Personen
2 gegrillte Hühnerfilets, 2 Wienerschnitzel, 
2 Grillkoteletts, 2 Bernerwürst´l, 
frischem Marktgemüse, Reis, 
Pommes frites und Kräuterbutter 
58,70, (a,c,g,l,m)

Gerne bereiten wir für sie auch glutenfreie Speisen zum Aufpreis: 3,00 Euro

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Nachspeisen

Lebkuchen-Tiramisu (a,c,g)
mit Sauerkirschen
8,20

Feigen-Orangentarte (a,c,g)
mit Vanilleeis
8,20

Kastanienreis (a,c,g) 
mit Schlagobers und Preiselbeeren
7,80

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Beilagen

Reis, Petersilien oder Röstkartoffel
5,70 (l,g)

Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes
5,70 (a,g,l)

Frisches Gemüse
Karotte, Sellerie, Zucchini, Kohlrabi
5,90 (g)

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Zur Jausenzeit

Rindsgulasch
von der Rindschulter!
15,80 (a,c,g,l)

Saures Rindfleisch
mit Zwiebel, Ei und 
Steirischem Kernöl 
16,50 (c,m)

Schinken-Käsetoast 
mit Ketchup 
5,90 (a,c,g)

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Über unsere aktuellen hausgemachten Torten und Mehlspeisen informiert Sie 
unser Service jederzeit gerne!

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Einen guten Appetit wünscht 
Ihnen Ihre Familie Moscher-Tuscher