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Beiriedschnitte
rosa gebraten, auf Eierschwammerlsauce mit wildem Broccoli und
hausgemachten Gnocchi
26,80 (a,c,g,l,m,o)
Schweinsmedaillons
mit Österkron überbacken, mit Röstgemüse
und Kroketten (a,c,g,l,o)
26,80
Hühnerfilet
in Cornflakes-Panade
mit Potato Wedges und Coles Slow (a,c,g,l,o)
22,30
Goldbrasse
mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauch (a,d,g,l,o)
25,80
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Kräftige Rindsuppe
mit hausgemachten Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel (a,c,g,l)
5,80
Gazpacho
kalte Suppe mit Tomaten, Paprika und Weißbrot (a,l)
6,80
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Gemischter oder Grüner Salat
mit steirischem Kernöl (l, m)
7,90
Hausgemachter Rahmgurkensalat (g)
5,70
Hausgemachter Kartoffelsalat (m)
5,70
Bauernschafkäse
mit Tomaten, Gurken, Blattsalaten, Oliven, roten Zwiebelringen,
Schafkäse und steirischem Kürbiskernöl (m)
kl. 14,80; gr. 17,80
Caesar Salad
mit gegrillten Hühnerstreifen, Salatherzen,
Parmesan, Brotcroutons, Datteltomaten und Dressing (a,c,d,g,l)
kl. 15,20; gr. 18,90
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Chili Sin Carne (Vegan)
SCHARF!
mit Roten Linsen, Paprika, roten Bohnen, Mais und Gebäck (a,l)
16,20
Käsespätzle
mit Bergkäse und gemischten Salat (a,c,f,g,l)
19,60
Eierschwammerlrisotto
mit Parmesancracker und frittiertem Ruccola (a,g,l,o)
19,60
Eierschwammergulasch
mit Serviettenknödel (a,c,g,l,o)
18,80
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(in palmfettfreiem Öl zubereitet)
½ Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
15,40
Ein ganzes Steirisches Backhendl (a,c,g)
(30 min. Wartezeit)
27,80
Wienerschnitzel oder Naturschnitzel
mit Beilage nach Wahl (a,c,g,l)
18,90 Euro
Cordon bleu
mit Beilage nach Wahl (a,c,g)
19,90 Euro
S´Pfandl
geschnetzeltes Schweinsfilet
mit Champignons und Spätzle, mit Käse überbacken (a,c,g)
23,20
Portion Preiselbeeren 1,20
Portion Ketchup, Majonaise, Senf 0,90
Gerne bereiten wir für Sie auch glutenfreie Speisen zu.
Aufpreis: 3,00 Euro
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(in palmfettfreiem Öl zubereitet)
Hühnerleber
geröstet mit Reis
17,80, (a,g,l)
Hühnerbruststreifen
gebacken, auf gemischten Blattsalaten mit Kernöldressing
kl. 14,80; gr. 18,50, (a,c,g)
Bauernwirtplatte
für 2 große Esser bis 3 Personen
2 gegrillte Hühnerfilets, 2 Wienerschnitzel,
2 Grillkoteletts, 2 Bernerwürst´l,
frischem Marktgemüse, Reis,
Pommes frites und Kräuterbutter
59,20, (a,c,g,l,m)
Gerne bereiten wir für sie auch glutenfreie Speisen zum Aufpreis: 3,50 Euro
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Crème Brûlée (a,c,g)
mit Marillenröster
8,40
Topfen Obers Nockerl (g)
auf Erdbeerragout
7,90
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Reis, Petersilien oder Röstkartoffel
5,90 (l,g)
Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes
5,90 (a,g,l)
Frisches Gemüse
Karotte, Sellerie, Zucchini, Kohlrabi
6,10 (g)
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Bratwürstel
mit Rösti und Senf
11,40 (a,c,g,l,m)
Saures Rindfleisch
mit Zwiebel, Ei und
Steirischem Kernöl
16,80 (c,m)
Schinken-Käsetoast
mit Ketchup
5,90 (a,c,g)
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Über unsere aktuellen hausgemachten Torten und Mehlspeisen informiert Sie
unser Service jederzeit gerne!
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Einen guten Appetit wünscht
Ihnen Ihre Familie Moscher-Tuscher
Harter Straße 142 • A-8053 Graz • Tel. : +43 316 283432 • e-Mail: bauernwirt@aon.at
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